Салат из блинчиков и салями
Menu Home

Салат из блинчиков и салями

Обалденный салат, нежный и насыщенный, для семейного завтрака, обеда или ужина.

Ингредиенты

  • Твердый сыр
  • Колбаса салями и сырая морковь в одинаковом количестве
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
  • Майонез по вкусу



Приготовление

Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.

Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови.

Колбасу порезать тонкой соломкой.

Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.

Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал.

Салат не солила, блинчики подсолены, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.

Приятного аппетита.

Рубрика: 2017 g02-1 Выпечка







          Не забудь поделиться с друзьями:
Top