Овощные блюда
Menu Home

Овощные блюда

Котлеты из баклажан

Очень вкусное, достаточно простое в приготовлении и относительно недорогое блюдо. Ингредиенты: Баклажан   — 1,5 кг. Сыр твердый (типа пармезан, грана) — 150 гр. Сухари панировочные         — 150 гр. Батон         — 100 гр. Специи (по вкусу) Петрушка  — 2 пучка Чеснок — 1 зубчик Яйцо — 1 шт. Молоко (немного) Сыр […]

Рулетики из кабачков с курицей и сырной начинкой

Блюдо готовится без особых хлопот, а выглядит оригинально и ярко! Сочные, нежные и ароматные рулетики хорошо подойдут для легкого ужина и праздничного стола. Ингредиенты: Кабачок (средние или один большой) — 2 шт. Филе куриное (примерно 300-350 гр.) — 1 шт. Творог (с горкой) — 1 ст. ложка Сметана — 2 […]

Лодочки с луком и помидорами

Простая, но вкусная выпечка из дрожжевого теста. Тонкие румяные лодочки готовятся с начинкой из репчатого лука, помидора и сыра. Такие лодочки отлично подходят для перекуса. Ингредиенты: Тесто: Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч. л. Вода – 150 мл Мука пшеничная – 230 г Сахар – 1 ч.л. Соль – 0,5 […]

Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой — это простое, но вкусное блюдо домашней кухни. Приготовить это блюдо можно быстро и из доступных продуктов. Подавать ленивые вареники можно со сметаной, сливочным маслом или жареным луком. Ингредиенты: Картофель (очищенный) — 700 г Мука — 100-140 г Сливочное масло — 50 г Репчатый лук (средний) […]

Картошка по-королевски

Картофель по-королевски — вкусное блюдо с особенным пикантным вкусом. Как и следует из названия, подавать его можно не только на будничный, но и на праздничный стол. Картофель, находящийся под слоем мяса, отлично пропитывается его соком, поэтому получается нежным и с мясным привкусом. Ингредиенты: сырого картофеля — 1 кг. луковица – […]

Тонкие картофельные блины

Тонкие картофельные блины чаще всего подают со сметаной или растопленным сливочным маслом с зеленью. Блины получаются тонкими, мягкими и сытными. Ингредиенты: картофель – 5 шт. молоко – 250-300 мл. мука — 250-300 гр. чеснок – 3-4 зубчика яйцо – 3 шт. сахар – 1 столовая ложка растительное масло – 3+2 […]

Стейк со стручковой фасолью по-гречески

Стручковая фасоль замечательный гарнир для мясных блюд. Питательная и ароматная с чесноком в греческом стиле — вкусно и необычно. И н г р е д и е н т ы Стейки (свинина) 4 шт Стручковая фасоль 400 гр Помидоры 5 шт. (маленьких) Чеснок 2 зубчика Горчица, орегано, соль, перец, приправа для […]

Капустная запеканка

Быстрый, простой и вкусный завтрак или ужин, которым можно накормить всю семью. Вполне подойдет, как в качестве основного блюда, так и гарнира к мясному. И н г р е д и е н т ы Яйцо 3 шт. Майонез 3 ст. ложки Сметана 3 ст. ложки Мука 3 ст. ложки […]

Картофель запечённый в духовке с ароматными травами

Очень вкусный запечённый картофель в духовке с ароматными травами. Такую картошку можно подавать самостоятельно со свежими овощами или как дополнение к мясным или рыбным блюдам. Ингредиенты Картофель крупный — 8 шт Смесь трав — 1 ч. л. Оливковое масло — 4-5 ст. л. Сыр твёрдый — 50 гр. Соль — […]

Квашеная цветная капуста

Квашеная цветная капуста, приготовленная по этому рецепту станет достойным дополнением к любым блюдам на Вашем столе, ведь получается она еще и безумно красивой, ярко малинового цвета. Ингредиенты: свежая цветная капуста — 1,5-2 кг. свекла салатная красная — 1 шт. морковь — 1 шт. горошины черного перца — 5-7 шт. горошины […]

Top