Первые блюда
Menu Home

Первые блюда

Зеленый борщ на курочке

Зеленый борщ на курочке — просто объедение. Вполне бюджетный рецептик. И н г р е д и е н т ы Курица — 300 г; Картофель — 6-7 шт; Лук репчатый — 1 шт; Щавель свежий — 1 пуч.; Зелень (укроп, петрушка — по 0,5 пуч.); Томат домашний — 300 […]

Гратен картофельный

Гратен наиболее распространенный гарнир в изысканных ресторанах, но также может подаваться как самостоятельное блюдо. В классическом исполнении блюдо оформляется порциями. Либо изначально готовится в специальных порционных формах. И н г р е д и е н т ы Картофель 1,5 кг Сметана (15-20%) 300-400 мл Сливочное масло 100 гр Молоко […]

Суп харчо из говядины

Суп харчо из говядины с прозрачным наваристым бульоном, нежным мясом и восхитительным ароматом. И н г р е д и е н т ы Томатная паста (или протертые помидоры без кожицы) 200 гр. Репчатый лук 2 большие луковицы Рис половина стакана Говядина с косточкой 800 гр. 2 зубка чеснока Острая […]

Рисовый суп с томатом

Очень насыщенный, сытный и вкусный суп с рисом и томатом. Готовится просто и отлично подойдёт для домашнего обеда в кругу семьи. Ингредиенты Куриное филе — 300 гр. Картофель — 5-6 шт Лук репчатый — 2 шт Морковь — 2 шт Рис — 2-3 ст. л. Масло сливочное — 30 гр. […]

Томатный суп с курицей и зеленой фасолью

Этот суп довольно сытный сам по себе. Но если вы хотите сделать его более калорийным и питательным, то за 10 минут до конца варки добавьте в кастрюлю пару столовых ложек сухих мелких макарон. В сезон вы можете использовать свежие травы вместо указанных в рецепте сухих. Добавлять их нужно в мелко […]

Рассольник

Делюсь классическим рецептом вкусного рассольника с перловкой! Этот рецепт доказывает, что можно приготовить густой и наваристый суп даже без мяса! Рассол от огурцов и перловка — залог такого супа! Ингредиенты: Перловая крупа — 70 гр.; картофель — 5-6 шт.; репчатый лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; томатный сок […]

Суп из рыбных консервов

В советское время были очень популярны супы из консервов. Дефицит всего заставлял экспериментировать. Это, наверное, самый простой суп. Очень быстро готовиться. Вкусный и достаточно сытный. Ингредиенты: Картофель — 4 средних клубня. Морковь — 1 морковь. Лук — 1 шт. Рыбные консервы — «Сайра». Соль по вкусу. Приготовление: Морковь, картофель, лук […]

Гороховый суп с копченостями и гренками

Очень вкусный и простой в приготовлении рецепт, позволит любой хозяйке приготовить настоящее ресторанное блюдо в простых домашних условиях. Подавать, как видно из названия его нужно с гренками, а так же мелко порубленной зеленью. Ингредиенты: Горох колотый — 250 гр. Говядина на косточке — 700 гр. Картофель — 250 гр. Соль […]

Грибной суп с сыром

Ароматный, нежный, потрясающе красивый грибной суп обрадует ваших домочадцев своим непревзойденным вкусом. Ингредиенты: грибы – 0,4  кг, лук – 1 шт., картофель – 3-4 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, сырок плавленый – 3 пачки, сырок плавленый (стаканчик) – 1 шт. Приготовление: В кастрюлю наливаем 2,5 литра воды и […]

Шурпа

Очень вкусное, питательное и калорийное блюдо. Ингредиенты: 500 гр. баранины или говядины. 5-6 шт. картофеля. 2 шт. болгарского перца. 2 шт. помидоров. 1 большая морковь. 1 большая головка лука. 2-3 зубчика чеснока. 2 ст.ложки томатной пасты. Соль. Перец. Зелень по вкусу. Приготовление: 1.В казанке на растительном масле обжарить лук. Добавить […]

Top