Мясные блюда — Страница 8
Menu Home

Мясные блюда

Перцы фаршированные

Это очень вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо. Ингредиенты: 2 крупных болгарских перчика, грамм 200-300 мясного фарша, 1 помидор, кусочек сыра для присыпки, зелень. Приготовление: Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем. Помидор нарезаем кружочками и на […]

Картофельные зразы с мясным фаршем

Блюдо получается вкусным, сытным, а главное – его легко и быстро может приготовить даже начинающая хозяйка. Ингредиенты: картофель (7-8 шт.), 1 морковь, 1 лук репчатый, мясной фарш (300 гр.), 1 яйцо, соль. Приготовление: Начистить картофель, натереть половину на крупной терке, другую половину – на мелкой. Все перемешать, посолить. Соединить фарш (лучше […]

Куриная пастрома

Куриная пастрома — это прекрасная замена магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска. Ингредиенты: 1 грудка куриная (без кости), 2 стакана молока, 3 чайные ложки соли, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 чайная ложка меда, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, 1/2 чайной ложки паприки (сладкой), […]

Куриные рулеты с грибами

Куриный рулет с грибами – это нежнейшее на вкус блюдо с потрясающим ароматом. Ингредиенты: шампиньоны, соль, перец, сушеная паприка, пару листиков шалфея, филе куриное. Приготовление: 1.Грибы мелко нарезать и обжарить на сухой сковороде, приправить солью, перцем. 2.Филе немного отбить. Присыпать солью, перцем, сушеной паприкой, пару листиков шалфея. 3.Сверху выкладываем грибы. […]

Куриная запеканка

Куриная запеканка – очень лёгкое в изготовлении, вкусное, нежное, при этом почти диетическое блюдо. Ингредиенты: Куриная грудка (филе) — 4 шт. Баклажаны — 2-3 шт. Помидоры — 3-4 шт. Сыр — 150 гр. Чеснок — 1 зубчик. Зелень укропа. Растительное масло для жарки. Соль, красный и чёрный перец по вкусу. […]

Куриное филе в сливочном соусе

Нежная, ароматная курочка в сливочном соусе — пальчики оближешь. Ингредиенты: Куриное филе — 1 кг. Сливки жирные — 1 чашка. Горчица — 1  чайная ложка. Чеснок — 3 зубчика. Тимьян — 4 веточки. Сыр твердый — 100 гр. Масло растительное для обжарки. Соль по вкусу. Перец по вкусу. Приготовление: Нагрейте […]

Мешочки с сыром и грибами

Блюдо получается очень вкусное, сытное и ароматное. Ингредиенты: свинина для отбивных, грибы маринованные, чеснок, сыр плавленый типа Дружба, можно грибной. Приготовление: 1.Мясо нарезать, отбить и поперчить. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами). Собираем края […]

Мясные рулетики с начинкой

Блюдо получается очень праздничным и невероятно вкусным. Ингредиенты: Свиное филе — 700 гр. Грибы — 500 гр. Лук репчатый — 2 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Сыр твердый — 150 гр. Сливки — 1 стакан. Соль — по вкусу. Перец черный молотый — по вкусу. Масло подсолнечное — 40 […]

Нежные отбивные в кляре

Нежная и пикантная свинина, тающая во рту. Ингредиенты: Свинина  (мякоть) – 800 гр., Томатная паста – 2 ст. ложки, Сыр – 100 гр., Яйцо – 2 шт., Масло растительное – 200 гр., Мука (пшеничная) – 3 ст. ложки, Зелень (рубленная петрушки и укропа) – 2 ст. ложки, Специи (соль, перец красный […]

Котлеты из колбасы

Нежные, сочные и безумно вкусные котлетки. Ингредиенты: 4 шт. вареного картофеля 100 гр. твердого сыра 150 гр. ветчины лук зеленый соль (если нужно) перец 2 яйца 1 столовая ложка муки Рецепт приготовления 1 Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и посолить. 2 Добавить муку […]

Top